Curso de Gerentes de Seguridad Alimentara $69.99

Tome el curso de Gerente de Alimentos hoy

Este curso de gestión de alimentos enseña a los gerentes de alimentos principiantes los requisitos de seguridad alimentaria en todos los estados. Quienes se reincorporen a la industria alimentaria tras una interrupción en el servicio también se beneficiarán de esta revisión a fondo de las responsabilidades de la gestión de alimentos.

Este programa no incluye el examen y es solo informativo. No se otorga ningún certificado al completar este curso. Aun así, debe presentar el examen de Gerente de Alimentos CFP para obtener la certificación acreditada por ANAB.

Disponibilidad de idiomas del curso

¿Solo quieres el examen?

Si ya cuenta con los conocimientos necesarios para la Certificación de Gerente de Protección de Alimentos, puede presentar el examen sin completar el curso. Visite Solo para el Examen de Gerente de Alimentos e inscríbase para realizar el examen.

¿Quieres el curso y el examen?

Si desea completar el curso y el examen en línea, puede hacerlo con nuestra supervisión remota en vivo. Visite el Curso y Examen de Gerente de Alimentos e inscríbase para realizar el curso y luego realice el examen en línea con un supervisor remoto en vivo.

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Servicio al Cliente: 512-996-0909

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Horarios de atención:
Lun-Vie- 09:00-18:00 central

ID de acreditación | 1042

Descripción general del curso

Este curso consta de 9 lecciones y un examen final. Las lecciones son:

Lección 1

Responsabilidades de la gestión de alimentos

Lección 2

Higiene de los empleados

Lección 3

Enfermedades transmitidas por alimentos

Lección 4

Contaminación cruzada

Lección 5

Controles de alimentos

Lección 6

Análisis de peligros y puntos críticos de control

Lección 7

Equipos de alimentos y Facilidades fisicas

Lección 8

Inspecciones, licencias y aplicación de la ley

Lección 9

Controles de plagas y productos químicos

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